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点外卖等于点罐头

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发表于 2018-8-10 16:28:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
有没有想过,你点的外卖并不是现炒现卖,而是用一个真空菜肴包加热而成的?近日,记者走访了在美团、饿了么等平台上销量靠前的几个外卖门店,发现大量网红外卖店都没有堂食,用的都是菜肴包:有的全部使用,有的则搭配着使用。闻此,很多点餐者有种被骗的感觉。(8月8日《成都商报》)
一直来,在很多订餐者的预想中,总以为所点外卖都是现炒现卖。而事实却又一次教育了消费者,买的没有卖的精——有些店家非但已在大量使用菜肴包,加热一下就给你送来,而且为了“照顾”食客们的心理感受,干脆还以“国家并未强制要求告知”,刻意隐瞒了这些内情。倘若去餐馆点了份牛肉面,结果端上的是碗刚泡好的“康师傅”,这合适吗?以前不明就里的订餐者,今天才如梦初醒,怪不得经常吃的外卖,“鱼的味道总是怪怪的”。
“点外卖等于点罐头”是否允许?来自食药监局的说法是,只要“方便菜肴包”取得有效的食品生产许可证,是可以添加到米饭等外卖食品中的。但诚如不少得知内情的消费者所言,哪怕自己能够理解这样的商业行为,却真的不想吃这样的东西了。这就说明,在局部地区和一定范围,就算“外卖=菜肴包加热+新鲜蔬菜+米饭”俨然成了“行业惯例”,从让消费者“吃得明白”的角度,至少也应给出明确提示。
文/司马童 图/春鸣

发表于 2018-8-10 17:44:48 | 显示全部楼层
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发表于 2018-8-10 22:50:47 鄂州第一网手机版 | 显示全部楼层
批量化半成品,料包一撕,再加热几分钟,一道美味可口的方便菜成了
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